¿Como puedo acumular tokens hasta un determinado tiempo y que luego siga el proceso?

Si en mi proceso se recepcionan ordenes durante toda la noche y el proceso "recepción de OC" comienza a las 09:00am como puedo lograr que se acumulen desde las 00:00am hasta las 08:59am y cuando comience el turno ya estén con las pendientes.